Организация питания в образовательной организации

Информация об охране здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья:

Положение об охране труда и здоровья воспитанников МКДОУ д\с № 5 с. Селты УР

Отвественный за охрану МКДОУ д\с № 5 с. Селты - Бадоева Наталья Юрьевна, тел. 8(34159)3-10-89, e-mail: selty-ds5@yandex.ru. Приказ № 113-од от 05.09.2024 просмотр

Режим занятий и продолжительность каникулярного отдыха регулируется годовым календарным графиком Учреждения просмотр

Определение оптимальной учебной нагрузки, внеучебной нагрузки регулируется согласно требований СанПиН 2.4.1.3049-13

Пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда является неотъемлемой частью образовательной программы МКДОУ д\с № 5 с. Селты и проводиться как в режимные моменты, так и во время образовательной деятельности.

Профилактика заболеваний и оздоровление детей, занятия физической культурой являются неотъемлемой частью образовательной программы МКДОУ д\с № 5 с. Селты и проводиться как в режимные моменты, так и во время образовательной деятельности.

Профилактика и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ входит в пропаганду обучения навыкам здорового образа жизни.

Оказание первичной медико-санитарной помощи. Информация об обучении педагогических работников навыкам оказания первой медицинской помощи.

Оказание первичной медико-санитарной помощи осуществляется в соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 05.11.2013 г. №822н «Об утверждении порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях». Сотрудники МКДОУ д\с № 5 с. Селты УР своевременно проходят обучение по оказанию первой помощи пострадавшим.

Медицинское обслуживание обеспечивается медсестрой Васнецовой Татьяной Евгеньевной на основании договора с Селтинской ЦРБ о совместной деятельности по организации медицинского обслуживания воспитанников ДОУ.

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Текущий контроль за состоянием здоровья;
• Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
• Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
• Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Организация питания обучающихся в организации осуществляется в групповых помещениях согласно требованиям СП 2.4.3648-20.
• Ответственный за питание - Шукшина Светлана Леонидовна, тел. 8(34159)31089, e-mail: ds5-selty@sel-dou.udmr.ru Приказ об организации питания 2024-2025 учебный год

Питание детей организованно в групповых помещениях, согласно 10-дневному меню.

- Примерное 10-дневное меню для возрастной категории от 1,5 до 3 лет (ясли). Зимний период. (просмотр)

- Примерное 10-дневное меню для возрастной категории от  3 лет до 7 лет. Зимний период. (просмотр)

Питание рациональное с распределением общей калорийно​сти суточного рациона питания детей с 9-часовым пребыванием в ДОО. Организация рационального питания предусматривает соблюдение режима для каждой возрастной группы детей. Дети обеспечены трехразовым горячим питанием, охват 100%. Помимо этого предусмотрен второй завтрак, включающий в себя фрукт или сок. 

- Режим питания обучающихся. (просмотр)

Осуществляется контроль за качеством поставляемых продуктов, соблюдением технологии приготовления блюд, выполнением норм и сбалансированностью питания. 

Бракераж готовой продукции проводится регулярно с оценкой вкусовых качеств. При этом осуществляется регулярный медицинский контроль за условиями хранения продуктов и сроками их реализации, санитарно-эпидемиологический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды. Медицинская сестра и администрация систематический контролирует приготовление пищи, объем продуктов, время закладки продуктов, раздачу пищи по группам, а также качество приготовления пищи.

- Приказ о создании бракеражной комиссии. (просмотр)